كيك شوكولاتة ميلو ميكرويف

إذا كنت تريد أن تأكل كعكة الشوكولاتة, لكن ليس على استعداد لخبز الكعكة ، فهذه هي الكعكة المناسبة لك. أعدت زوجتي هذه الوصفة وهي المفضلة لدى عائلتنا. يتطلب فقط 3 دقائق للطهي في الميكروويف مقابل 45 دقائق لكعكة عادية.

المكونات ليست كثيرة ويسهل الحصول عليها باستثناء السكر البني ولكن يمكن استبدال بعضها بسكر حبيبي ناعم. من بين المكونات السرية لهذه الكعكة مسحوق القهوة الفوري الذي سيعزز النكهة الطبيعية للشوكولاتة.

مواد

4 ملعقة كبيرة من نخالة القمح
2 ملاعق كبيرة من الخروع / السكر الناعم
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة ميلو
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
3 ملعقة كبيرة من الحليب السائل
3 ملعقة زيت طبخ
1 بذور البيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة سريعة الذوبان
2 ملعقة كبيرة من الماء

صلصة الشوكولا
40مل من الحليب الطازج
60ز رقائق الشوكولاتة
1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة

1. نضع دقيق القمح في الوعاء, يليه سكر الخروع, ميلو, مسحوق الكاكاو. تخلط بمضرب بيض إذا كان لديك واحد حتى تمتزج المكونات.
   2 ثم أضف 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. امزج حتى يصبح مسحوق الخبز متساويًا. سيضمن ذلك توزيعًا متوازنًا لمسحوق الخبز.
2. أضف السكر البني, نضيف السكر البني في النهاية بسبب , السكر البني رطب قليلًا وسيشكل كتلًا إذا تم خلطه مبكرًا.
3. اخلط بعض مسحوق القهوة سريعة التحضير مثل النسكافيه. ستعزز نكهة القهوة النكهة الطبيعية للشوكولاتة. أضفهم أيضًا 1/2 ملعقة صغيرة ملح. وتخلط جيدا.
4. الآن نضيف المكونات الرطبة, زيت الطهي, حليب سائل, بيضة, 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. اخلطها.
5. يضيف 2 ملاعق كبيرة من الماء ويقلب حتى يتجانس.
6. ضعه في 1 يُسكب الزيت في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. ضع الزيت على السطح الداخلي للوعاء. سيضمن ذلك ارتفاع الكعكة بسهولة وعدم تشققها بسهولة في المنتصف.
7. الآن اسكب خليط الكيك في الوعاء.
8. ضعه في الميكروويف من أجل 3 دقائق على بيئة متوسطة أو متوسطة, لا تستخدم إعدادات عالية الطاقة.
   10.لصلصة الشوكولاتة, سخني 40 مل من الحليب الطازج لإذابة 60 جرام من رقائق الشوكولاتة. اخفض الحرارة وتوقف عن التقليب حتى تمتزج الشوكولاتة والحليب.
9. يضيف 1 ملاعق كبيرة من الزبدة وتذوب ، واستمر في التقليب حتى تمتزج الزبدة وتكثف الصلصة.
10. تُرفع الكعكة من الميكروويف وتُسكب صوص الشوكولاتة.
11. دع صلصة الشوكولاتة تتسرب إلى الكعكة 2-3 الدقائق. كعكة الشوكولاتة ميلو جاهزة الآن للأكل.