ما هذه الفوضى! لا تعبث!
وصفة دجاج اللبن هذه مستوحاة من دجاج الزبدة من مطعم جبريل ولكن تم تحضيرها بدون استخدام البيض المملح.. هذه الوصفة مقسمة إلى 2 تقييم. الأول, تحضير صلصة اللبن الرائب وكلا من قطع الدجاج المقلية المقرمشة. يُمزج الاثنان لتحضير طبق دجاج لذيذ مع أرز أبيض ساخن. الصلصة سميكة ومليئة بالنكهة […]
من السهل جدًا تحضير وصفة السردين المقلي هذه باستخدام عدد قليل من المكونات الأساسية المتوفرة في المطبخ. في هذه الوصفة يتم فصل السردين لأننا سنقوم بقلي السردين بشكل منفصل لتجفيف السمك. قلي السمك سيعزز نكهة السردين. إذا لم نفصل الصلصة, suhu minyak tidak akan cukup panas untuk menggaringkan […]
مخلل الموز هو وجبة خفيفة سهلة التحضير باستخدام عدد قليل من المكونات الأساسية. يُعرف أيضًا باسم cucur pisang أو cekodok pisang, حسب مكان وجودنا. على الرغم من أن الاسم قد يكون مختلفًا إلا أن الطعم لا يزال لذيذًا. لتحضير ثمرة موز جيدة, يجب اختيار المادة الأساسية بشكل صحيح. Pisang mestilah pisang yang masak ranum […]
وصفة سهلة الفلفل الحار- A SIMPLE CHILI CRAB Ketam cili atau chili crab adalah di antara masakan ketam yang paling popular di kalangan rakyat Malaysia dan juga negara jiran kita Singapura. يقال إن هذا الطبق نشأ في سنغافورة وصنعه زوجين في 1956. Mereka asalnya berniaga di sebuah warung sahaja dan kemudiannya […]
السمك والبطاطا الجيدة تبدأ بالسمك الجيد. تقليديا, فقط السمك الأبيض المملوء مثل سمك القد, تم استخدام الحدوق والجدار فقط. الأسماك المحلية مثل الأسماك الحمراء, يمكن أيضًا استخدام kurau و keris ولكن تأكد من إزالة عظام الأسماك والجلد أولاً. Untuk resepi hari ini saya akan gunakan ikan Dory yang kini […]
Ikan masak singgang هو طبق تقليدي أقل شهرة لدى جيل الشباب وغالبًا ما يرتبط بطعام الأشخاص الذين أنجبوا للتو.. تختلف وصفة سينجانج سيراني أو بيندانج سيراني قليلاً عن أطباق سينجانج أو بيندانج المعتادة من حيث المكونات التي يتم طحنها وأيضًا سوتيه بدلاً من سلقها فقط.. Singgang serani lebih popular di […]