ما هذه الفوضى! لا تعبث!
خبز الثوم هو طبق جانبي مشهور جدًا يتم تناوله مع الأطعمة الغربية مثل حساء الفطر, المعكرونة والبيتزا. هناك مجموعة متنوعة من الطرق والوصفات لهذا المطبخ ولكن, المفضل لدي هو خبز الثوم المقرمش بنكهة الثوم القوية إلى حد ما. يحاول الكثير من الناس عمل خبز بالثوم […]
يعتبر البرغر من الأطعمة المفضلة حول العالم ويطلبه الكثيرون. هنا سوف أشارك وصفتي لبرغر كلاسيكي 100% لحم بقري. يكمن السر في صنع برجر لذيذ في استخدام اللحوم المناسبة التي تحتوي على نسبة كافية من الدهون. العامل الرئيسي الذي يعطي البرغر نكهة لذيذة هو الدهون. أفضل أنواع البرغر ستحتوي على الحد الأدنى […]
الدجاج المطبوخ بصلصة الصويا هو طبق دجاج شهير للغاية وهناك عدة طرق لتحضيره. الوصفات التي سأشاركها مختلفة تمامًا مع بعض التقنيات التي نادرًا ما تستخدم. الأول, الدجاج غير متبل بالملح, لكن مع خلاصة الدجاج لإعطاء الدجاج نكهة أقوى. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون استخدام جوهر الدجاج، يمكنك استبداله […]
وصفة صلصة الفلفل الأسود – صلصة الفلفل الأسود صلصة الفلفل الأسود أو لادا هيتام هي صلصة الطبخ الغربية الأكثر شعبية ويمكن تناولها مع أطباق مختلفة مثل شريحة لحم, فرم الدجاج, قطع لحم الضأن, البرغر ومختلف أكثر. وصفتي هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. ويستخدم مكثف الرو المصنوع من […]
فطيرة البطاطس باللحم البقري – فطيرة الكوخ طبق سهل التحضير. بدأت هذه الفطيرة، التي يعود أصلها إلى إنجلترا وإيرلندا، في الظهور في نهاية القرن التاسع عشر 18. هذه الوصفة تشبه تقريبًا فطيرة الراعي، والفرق الوحيد هو أن فطيرة الراعي تستخدم لحم الضأن. لا تستخدم هذه الفطيرة أي معجنات ولكن يتم استبدالها بالبطاطس المهروسة. ل […]
Gulai Lada Hidup هو نوع من الأطباق الحامضة الحارة التي نادرًا ما نراها اليوم. هذه الوصفة التي حصلت عليها من والدتي في القانون وسهلة التحضير مع القليل من المكونات المتوفرة في المطبخ ، وقد يختلف اسم هذا الطبق من مكان إلى آخر ولكن لا يزال طعمه جيدًا.. سر طهي كاري الفلفل الحي, أول: […]