ما هذه الفوضى! لا تعبث!
وصفة Maggi Goreng Mamak وصفة Maggi goreng هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية بين الماليزيين عند الذهاب إلى مطعم mamak. كانت نودلز ماجي وجبة خفيفة مفضلة لدى الكثيرين منذ السبعينيات وهي الآن علامة تجارية رئيسية للمعكرونة الفورية. إذا كنت في المنزل عادة, تؤكل نودلز ماجي كطبق حساء ولكن عند الذهاب إلى مطعم ماماك, عديدة […]
وصفة الخضار المقلية الخضار المقلية هي طبق سريع وسهل التحضير عندما يكون الوقت ضيقًا. هناك بعض النصائح البسيطة لتحضير الخضار المقلية اللذيذة: الأول, يجب طهي الخضروات حسب المدة التي يستغرقها الطهي. يجب طهي الخضروات الصلبة مثل الجزر أولاً. إذا طبخنا تلك الخضار […]
وصفة السلمون بصلصة الزبدة والليمون واحدة من أسهل الأسماك التي يمكن طهيها أو شويها هي سمك السلمون لأنها لا تزال لذيذة المذاق حتى لو تم طهيها أكثر من اللازم بسبب محتواها العالي من الدهون.. السلمون غني بدهون أوميغا 3, البوتاسيوم, السيلينيوم وفيتامين ب. سمك السلمون لذيذ جدا عندما يقترن بصلصة زبدة الليمون […]
وصفة الكركم للحوم المقلية اللحم المقلي الكركم هو طبق بسيط للغاية ولكنه يتطلب تقنية مناسبة. من الأخطاء الشائعة طهي اللحم لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى لحم قاسي وقاس. لمنع الإفراط في طهي اللحم, ينضج اللحم نصفًا منفصلاً مع المكونات الأخرى قبل أن يتم دمجه في نهاية العملية […]