ما هذه الفوضى! لا تعبث!
يعد Nasi goreng kampung أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في ماليزيا. أرز القرية المقلي الذي أشاركه هو نسخة بسيطة وسريعة للتحضير, خاصة بالنسبة لأولئك الذين دخلوا للتو عالم الطهي. يستخدم فقط عددًا قليلاً من المكونات المتوفرة بسهولة ولا تتطلب أيضًا خضروات. إنه المفضل لدى أطفالي وأنا متأكد […]
إذا ذهبت إلى مطعم مأكولات غربية أو متجر برغر ، فربما ترى زجاجة صلصة ليا & بيرينز. هذه الصلصة البريطانية الكلاسيكية موجودة منذ أكثر من عقد 180 سنوات واستخدمت في المطابخ في جميع أنحاء العالم. في هذه المدونة ملاحظة, سوف أغوص في تاريخ هذه الصلصة, الشيء الذي يجعلها مميزة جدًا والطريقة […]
وصفة كاري الدجاج سهلة التحضير هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية بين الماليزيين. كاري الدجاج هو أحد الأطباق المقبولة الآن من قبل جميع الأجناس في ماليزيا ويتم تناوله مع أطباق مختلفة مثل الأرز وروتي جالا. أصول أطباق الكاري من الهند, حيث يُعتقد أنه تم تقديمه بواسطة […]