ما هذه الفوضى! لا تعبث!
من أشهر وصفات الدجاج في ماليزيا الدجاج المطبوخ الأحمر. هذا الطبق مصنوع من الطماطم والفلفل الحار مما يعطي هذا الطبق لونه الأحمر الكلاسيكي. من بين نصائح طهي الدجاج الأحمر المطبوخ أنه لا يجب أن يقلى الدجاج حتى 100% اطبخي لأنه سيُطهى مرة أخرى في المرق. نصيحة أخرى هي الفلفل الحار و […]
يعد الخبز الصافي طبقًا شائعًا ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام عدد قليل من المكونات الأساسية. غالبًا ما يتطابق مع الكاري ولكن يمكن أيضًا تناوله مع حامض حار إذا كنت ترغب في المحاولة. لا تحتوي عجينة الخبز الشبكي هذه على حليب جوز الهند ولكن يتم استبدالها بالحليب السائل. يحتاج عجين الخبز الشبكي إلى الراحة من أجله 30-60 قبل دقائق يتم احتسابها لتلك النتيجة […]
مرق لحم الضأن سهل التحضير ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً , لذلك فهو مثالي لتقديمه في نهاية المطاف للعائلة. أستخدم جزء فرم الكتف لأنه سهل الشراء في السوق أو السوبر ماركت, السعر معقول ولأن لحم الكتف مناسب جدًا لطهي الحساء. اللحوم اللزجة بشكل عام […]
هناك أنواع مختلفة من بودنغ الفاكهة ولكن هذه الوصفة هي المفضلة لدي وهي مصنوعة من دقيق الذرة وبياض البيض. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية عند إقرانه بكوكتيل فواكه. هذا البودينغ خفيف للغاية لأنه مصنوع من بياض البيض المخفوق حتى يصبح رقيقًا. من بين النصائح للحصول على بياض بيض متطور […]
اللازانيا موجودة بشكل أساسي 3 القطاع الثامن, أولاً شريحة من معكرونة اللازانيا. أحب استخدام النوع الجاهز للفرن ولا يحتاج إلى الغليان أولاً. هناك العديد من العلامات التجارية, لكني أحب باريلا. كلانا بحاجة إلى صلصة البولونيز, حوالي 700 جرام ل 4 طبق. صلصة البولونيز هي نفسها التي نطبخها مع سباغيتي بولونيز. أخيرا, والثالث هو […]
السمك المطبوخ حلو أو حامض & الحامض هو طبق شعبي في مطاعم المأكولات البحرية المحلية. هناك طرق متنوعة لطهي هذا الطبق والتي تختلف من تقنيات الطبخ إلى المكونات المستخدمة حسب المنطقة.. هذه الوصفة هي وصفة سهلة وسريعة التحضير في المنزل باستخدام عدد قليل من المكونات الأساسية فقط […]