Gulai Lada Hidup هو نوع من الأطباق الحامضة الحارة التي نادرًا ما نراها اليوم. هذه الوصفة التي حصلت عليها من والدتي في القانون وسهلة التحضير مع القليل من المكونات المتوفرة في المطبخ ، وقد يختلف اسم هذا الطبق من مكان إلى آخر ولكن لا يزال طعمه جيدًا.. سر طهي كاري الفلفل الحي, أول: […]
مؤلف: Nasser Ismail
شوربة خضار مشكلة صحية
لا تستخدم وصفة حساء الخضار المختلطة الصحية هذه أي خلطات بروتينية تعتمد على اللحوم مثل لحم البقر, الدجاج أو المأكولات البحرية. فقط الخضروات هي "النجوم الرئيسية"’ . هذا الطبق مناسب لتقديمه كطبق جانبي مع أرز أبيض وطبق جانبي مفضل. في بعض الأحيان يصعب علينا إطعام الأطفال الخضروات فقط إذا لم يكن هناك توابل, ولكن مع […]
حبار الكركم المقلي
حبار الكركم المقلي هو طبق شهير للغاية ولكن من الصعب تحضيره جيدًا. المشكلة الرئيسية التي يواجهها الكثير من الناس هي الطين والحبار الصلب. في هذه الوصفة سأشارككم سر الحصول على حبار كركم طري و "كثير العصير". هذه الوصفة ليست سهلة مثل الوصفات الأخرى لأن هناك بضع خطوات إضافية, ولكن النتيجة […]
يخنة لحم البقر
يخنة اللحم البقري هو طبق شائع ولكنه يعتبر دائمًا طبقًا معقدًا. في الواقع ، من السهل جدًا تحضير مرق اللحم البقري أو مرق اللحم البقري ، لكن عملية الطهي تستغرق وقتًا طويلاً. الشيء المهم عند طهي يخنة اللحم البقري أو يخنة اللحم البقري هو: اختيار اللحم المناسب لعمل الحساء, وهي اللحوم […]
أرز الليمون
أرز عشبة الليمون أقل شهرة من أرز الدجاج أو ناسي ليماك ولكنه من أطباق الأرز سهلة التحضير ولذيذة للغاية. تختلف هذه الوصفة تمامًا عن معظم وصفات أرز الليمون لأنها تستخدم عصير الليمون للحصول على نكهة أقوى من عشبة الليمون.. هذا الطبق مناسب جدًا لتتطابق مع صلصة الجمبري أو الحبار. […]
شريحة لحم اللحوم
وصفة ستيك لحم البقر – شريحة لحم البقر بيمينات شريحة لحم? في وصفة شرائح اللحم هذه ، أشارك سر طهي شريحة لحم لذيذة وسهلة. وصفة خاصة لمن يحبون شرائح اللحم لكنهم لم يطبخوا الستيك في المنزل من قبل. من السهل حقًا إذا اتبعنا الأساسيات البسيطة لطهي شريحة لحم لذيذة وسهلة. اختر اللحوم […]