وصفة صلصة الفطر – Mushroom Sauce Sos cendawan atau mushroom sauce ialah sos masakan Barat yang kedua paling popular selepas sos lada hitam atau black pepper sauce. هذه الصلصة مثالية لتتناسب مع أطباق مثل شرائح اللحم, قطع لحم الضأن, فرم الدجاج, لحم بقري مشوي, قطب البطاطس ومتنوعة أكثر. Untuk resepi sos cendawan homemade ini saya […]
مؤلف: Nasser Ismail
خبز بالثوم- خبز بالثوم
خبز الثوم هو طبق جانبي مشهور جدًا يتم تناوله مع الأطعمة الغربية مثل حساء الفطر, المعكرونة والبيتزا. هناك مجموعة متنوعة من الطرق والوصفات لهذا المطبخ ولكن, المفضل لدي هو خبز الثوم المقرمش بنكهة الثوم القوية إلى حد ما. يحاول الكثير من الناس عمل خبز بالثوم […]
برجر 100% محلي الصنع
يعتبر البرغر من الأطعمة المفضلة حول العالم ويطلبه الكثيرون. هنا سوف أشارك وصفتي لبرغر كلاسيكي 100% لحم بقري. يكمن السر في صنع برجر لذيذ في استخدام اللحوم المناسبة التي تحتوي على نسبة كافية من الدهون. العامل الرئيسي الذي يعطي البرغر نكهة لذيذة هو الدهون. أفضل أنواع البرغر ستحتوي على الحد الأدنى […]
دجاج مطبوخ بصلصة الصويا
الدجاج المطبوخ بصلصة الصويا هو طبق دجاج شهير للغاية وهناك عدة طرق لتحضيره. الوصفات التي سأشاركها مختلفة تمامًا مع بعض التقنيات التي نادرًا ما تستخدم. الأول, الدجاج غير متبل بالملح, لكن مع خلاصة الدجاج لإعطاء الدجاج نكهة أقوى. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون استخدام جوهر الدجاج، يمكنك استبداله […]
فلفل اسود سوس
وصفة صلصة الفلفل الأسود – صلصة الفلفل الأسود صلصة الفلفل الأسود أو لادا هيتام هي صلصة الطبخ الغربية الأكثر شعبية ويمكن تناولها مع أطباق مختلفة مثل شريحة لحم, فرم الدجاج, قطع لحم الضأن, البرغر ومختلف أكثر. وصفتي هي وصفة سهلة وسريعة التحضير. ويستخدم مكثف الرو المصنوع من […]
فطيرة لحم بطاطا- كوخ فطيرة
فطيرة البطاطس باللحم البقري – فطيرة الكوخ طبق سهل التحضير. بدأت هذه الفطيرة، التي يعود أصلها إلى إنجلترا وإيرلندا، في الظهور في نهاية القرن التاسع عشر 18. هذه الوصفة تشبه تقريبًا فطيرة الراعي، والفرق الوحيد هو أن فطيرة الراعي تستخدم لحم الضأن. لا تستخدم هذه الفطيرة أي معجنات ولكن يتم استبدالها بالبطاطس المهروسة. ل […]