Mencampur! Jangan kacau!
Nasi Mendi Kambing Arab Nasser's Kitchen versi Nasi Mendi asli sulit disiapkan di rumah karena dimasak di tanah dengan arang. Resep ini telah dimodifikasi agar lebih cocok untuk masakan rumahan. Resep Nasi Arab Kambing Mendi ini bukan versi itu 100% asli tetapi telah disederhanakan dan disesuaikan dengan selera lokal. Nasi Mendi ada beberapa elemen […]
Resep Tempura Udang Salah satu masakan Jepang paling populer di Malaysia. Tempura diperkenalkan di Jepang oleh misionaris Portugis di pertengahan abad 16. Untuk membuat tempura di rumah sebenarnya sangat mudah jika menggunakan bahan dan teknik yang tepat. Bahan dasar tempura adalah tepung terigu yang memiliki kandungan protein rendah seperti tepung yang biasa digunakan […]
Lemon Biru Udara – Air untuk berbuka puasa Di antara air yang populer untuk berbuka puasa adalah air lemon biru. Untuk resep kali ini saya akan membagikan resep blue lemon premium atau air lemon biru dengan rasa lemon yang berbeda dari yang lain menggunakan teknik rahasia. Biasanya air lemon biru dibuat dengan hanya menggunakan […]
Resep Ikan Sarden Masak Nasi Sambal Lemak Sarden merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan mengandung berbagai zat yang baik untuk kesehatan seperti lemak Omega-3 , vitamin dan mineral. Sarden sering digunakan dalam membuat sandwich, sarden gulung atau digoreng dengan cabai dan bawang. Tidak banyak orang yang tahu,sarden bisa dimasak dengan lemak cabai […]
Sosis ayam atau daging kini telah menjadi makanan favorit banyak orang di Malaysia, baik sebagai camilan maupun dimasak sebagai lauk tambahan. Ada berbagai merek dan jenis sosis di pasaran untuk setiap selera. Di antara sosis yang paling populer adalah sosis jenis Frankurter yang berasal dari Frankfurt, Jerman. Sosis jenis ini terbuat dari daging giling yang dibumbui […]
Ikan yang dimasak biasanya diasosiasikan dengan makanan untuk ibu baru tetapi sebenarnya ini adalah salah satu hidangan warisan yang paling lezat.. Hanya dengan beberapa bahan dasar seperti belacan, asam jawa, kunyit dan bawang bombay hanya perlu direbus. Ikan masak singgang dengan nasi putih panas memang makanan tradisional favorit keluarga saya. Ada bermacam-macam […]