Le nasi goreng kampung est l'un des célèbres plats traditionnels de Malaisie. Le riz sauté du village que je partage est une version simple et rapide à préparer, surtout pour ceux qui viennent d'entrer dans le monde de la cuisine. Il n'utilise que quelques ingrédients facilement disponibles et ne nécessite pas non plus de légumes. C'est un favori de mes enfants et je suis sûr […]
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Poulet au curry facile
Cette recette de curry de poulet facile à préparer est l'un des plats les plus populaires parmi les Malaisiens. Le curry de poulet est l'un des plats qui est maintenant accepté par toutes les races en Malaisie et se mange avec divers plats tels que le riz et le roti jala. Les origines des plats au curry viennent de l'Inde, où il aurait été introduit par […]
Crevettes cuites dans du riz au piment gras
Les crevettes cuites avec du piment et du riz sont les plus célèbres dans l'État de Sembilan, mais les plats à base de lait de coco sont célèbres dans tout l'archipel et presque chaque État de Malaisie a sa propre recette et sa propre méthode de préparation.. Il existe des recettes qui n'utilisent ni oignons ni ail, certains sont sautés et il y a aussi des recettes qui ne sont pas sautées. Parmi les plus de conseils […]
Piment Vert Orange
Si vous êtes amateur de plats épicés et que vous voulez un goût épicé et aigre dans vos plats, alors besoin d'essayer de faire votre propre chili mariné à la maison. Cette recette simple et facile vous montrera comment faire des piments marinés qui sont parfaits pour accompagner des plats comme le mee hoon frit avec de la sauce soja., mee hai lam et autres. Ce qui suit est […]
Poulet Rendang facile sans sauté
Le poulet rendang est un plat populaire de la cuisine d'Asie du Sud-Est, célèbre et originaire de Padang,Indonésie. Cette recette est la recette de rendang la plus simple et convient à ceux qui commencent tout juste à apprendre à cuisiner. Avec cette recette, et juste besoin d'ajouter les ingrédients et de cuire lentement. Conseils culinaires: Matériaux 2 kg de viande de poulet (poulet du village ou poulet de pension plus […]
Rendang de boeuf
Rendang Beef est un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est originaire de Padang, L'Indonésie qui est généralement servie pendant les saisons festives comme Hari Raya. Ce plat est apprécié pour son goût délicieux, avec un parfait équilibre sucré, chaud et épicé. La recette est facile à suivre, mais la cuisson prend un peu de temps car la viande et les épices doivent être cuites dans le temps […]