Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Le poulet cuit avec des dattes est l'un des premiers plats que j'ai appris de ma mère. Cette recette est très facile et convient très bien aux personnes qui apprennent à cuisiner. Les ingrédients sont broyés et combinés en une pâte facile à faire sauter. Cette technique peut être modifiée pour d'autres plats comme le curry qui est également à base d'épices. Le secret de la cuisson des dattes […]
Recette de viande frite au curcuma La viande frite au curcuma est un plat qui est fondamentalement très simple mais nécessite une technique appropriée. Une erreur courante est de cuire la viande trop longtemps. Cela se traduira par une viande dure et dure. Pour éviter que la viande ne cuise trop, la viande est à moitié cuite séparément avec les autres ingrédients avant d'être mélangée à la fin du processus […]
Recette de sauce aux cacahuètes La sauce aux cacahuètes ou sauce aux cacahuètes est l'une des sauces classiques de la cuisine indonésienne populaire. Souvent associé au satay, le diamant, nasi himpit, légumes de boue et une variété d'autres plats. Cette recette est facile et simple et utilise une technique secrète où la moitié de la sauce aux arachides est broyée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et remise en place. […]
Recette Fried Mee Goreng Fried mee goreng est un plat très populaire parmi les Malaisiens et il existe différentes versions de ce plat. Certains sont secs, certains sont humides et assortis plus. Ici, je partage une recette de nouilles frites simple qui a été préparée à l'origine par ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Je partagerai également quelques astuces […]
L'une des recettes de poulet les plus populaires en Malaisie est le poulet cuit rouge. Ce plat est à base de tomates et de piments qui donnent à ce plat sa couleur rouge classique. Parmi les conseils pour la cuisson du poulet cuit rouge est que le poulet ne doit pas être frit avant 100% cuire car il sera à nouveau cuit dans la sauce. Un autre conseil est le piment et […]
Le roti jala est un plat populaire facile à préparer avec seulement quelques ingrédients de base. Il est généralement accompagné de curry mais peut également être consommé avec du tamarin épicé si vous voulez l'essayer.. Ce mélange roti jala ne contient pas de lait de coco mais est remplacé par du lait liquide. La pâte à pain Jala doit être reposée pendant 30-60 minutes avant de compter pour les résultats […]