用辣椒和米饭烹制的大虾在森美兰州最著名，但以椰奶为基础的菜肴在整个群岛都很有名，而且马来西亚几乎每个州都有自己的食谱和准备方法。. 有些食谱不使用洋葱或大蒜, 有炒的也有不炒的. 其中提示最多 […]
作者: 纳赛尔·伊斯梅尔（Nasser Ismail）
日式蒜蓉炒饭
我在日本餐馆最喜欢的菜之一是大蒜炒饭. 制作方法和中国炒饭几乎一样 , 成分上只有细微差别. 赋予这种日本炒饭独特风味的成分包括日本酱油或酱油以及黄油. 为了获得最佳效果, 我建议用大米 […]
青辣椒橙
如果你是一个爱吃辣的人，想在你的菜肴中加入酸辣的味道, 然后需要尝试在家制作自己的腌辣椒. 这个简单易行的食谱将向您展示如何制作腌辣椒，这些辣椒非常适合搭配酱油炒米粉等菜肴, 米海林等. 以下是 […]
简易炒条粿
马来西亚以其各种美味佳肴而闻名, 最受欢迎的菜肴之一是粿条炒饭. 这道受欢迎的菜可以在早餐时享用, 午餐或晚餐. 在食品店或街头食品的起源, Kuey Teow Goreng 已成为当地社区各阶层以及来自各地的游客喜爱的菜肴 […]
咖喱鱼头 – 简便快捷的方法!
咖喱鱼头, 一种深受马来西亚人欢迎的 Mamak 店菜 . 这道菜混合了各种香料, 椰奶和鲜鱼, 制作美味可口的菜肴. 制作咖喱鱼头时要记住的一些烹饪技巧: 这道咖喱鱼头是一道美味可口的菜肴，一定会给客人留下深刻印象 […]
5 具有惊人健康益处的亚洲香料
说到亚洲美食, 味道总是恰到好处. 但是你知道吗，在美味的背后是一些世界上最强大的香料，对健康有巨大的好处? 以下是您今天应该添加到饮食中的五种最受欢迎 的亚洲香料! 生姜无处不在 […]