Mencampur! Jangan kacau!
Resep Mee Hailam yang mudah dan cepat di Malaysia, Mie merupakan makanan yang sangat digemari dan tersedia berbagai macam pilihan dengan berbagai macam rasa dan cara penyajiannya. Salah satu mie yang populer adalah mie hailam, hidangan mie kuah yang berbahan dasar kecap asin dan saus tiram. Bahan-bahan untuk mie ini bisa disiapkan sesuai selera masing-masing. Pilihan yang bagus […]
Resep Tempura Udang Salah satu masakan Jepang paling populer di Malaysia. Tempura diperkenalkan di Jepang oleh misionaris Portugis di pertengahan abad 16. Untuk membuat tempura di rumah sebenarnya sangat mudah jika menggunakan bahan dan teknik yang tepat. Bahan dasar tempura adalah tepung terigu yang memiliki kandungan protein rendah seperti tepung yang biasa digunakan […]
Ikan yang dimasak biasanya diasosiasikan dengan makanan untuk ibu baru tetapi sebenarnya ini adalah salah satu hidangan warisan yang paling lezat.. Hanya dengan beberapa bahan dasar seperti belacan, asam jawa, kunyit dan bawang bombay hanya perlu direbus. Ikan masak singgang dengan nasi putih panas memang makanan tradisional favorit keluarga saya. Ada bermacam-macam […]
Ikan masak asam manis atau manis & asam adalah hidangan populer di restoran makanan laut lokal. Cara memasak masakan ini bermacam-macam, mulai dari teknik memasak hingga bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan daerahnya.. Resep ini adalah resep yang mudah dan cepat disiapkan di rumah hanya dengan menggunakan beberapa bahan dasar […]
Resep populer di restoran seafood barat lokal seperti Fish & Co dan Pasar Ikan Manhattan. Ini adalah versi saya yang disiapkan sesuai dengan selera lokal. Bahan-Bahan 1kg Kupang1 helai daun kunyit1 biji bawang merah1 batang serai3 ulas bawang putih Bahan Sos Lemon Butter Bawang Putih25ml minyak zaitun4 ulas bawang putih (dicincang)250ml whipping cream100g mentega3 […]
RESEP KEPITING CABAI MUDAH- CHILI CAB SEDERHANA Chili crab atau kepiting cabai merupakan salah satu hidangan kepiting yang paling populer di kalangan masyarakat Malaysia dan juga negara tetangga kita Singapura.. Hidangan ini konon berasal dari Singapura dan diciptakan oleh pasangan suami istri di 1956. Mereka awalnya berbisnis di warung saja dan kemudian […]