ما هذه الفوضى! لا تعبث!
Ikan masak singgang هو طبق تقليدي أقل شهرة لدى جيل الشباب وغالبًا ما يرتبط بطعام الأشخاص الذين أنجبوا للتو.. تختلف وصفة سينجانج سيراني أو بيندانج سيراني قليلاً عن أطباق سينجانج أو بيندانج المعتادة من حيث المكونات التي يتم طحنها وأيضًا سوتيه بدلاً من سلقها فقط.. Singgang serani lebih popular di […]
هذا الطبق التيمبي تومي بيلكان هو طبق من ولاية جوهور وهو أقل شهرة لدى جيل الشباب. قد يختلف الاسم اعتمادًا على المكان ، ولكن يُعتقد أنه يعتمد على مطبخ تمبيه سامبال جودوك تيمبيه المعروف لشعب جوهور الجاوي. هذا المطبخ معروف بشكل أفضل في منطقة موار, باتو باهات وأيضا في سنغافورة. وصفة أسانيا تعلمتها من والدتي […]
يعتبر Briyani Kambing أو nasi beriani kambing طبقًا مفضلًا للكثيرين في ماليزيا. تشتهر جوهور بأرز البرياني. وصفة Goat Briyani بسيطة للغاية ومناسبة لأولئك الذين لم يجربوا طهي البرياني مطلقًا. يعتقد الكثير من الناس أن Nasi Briyani طبق معقد ولكن من السهل في الواقع اتباع الخطوات الواردة في هذا الفيديو. […]