Le nasi goreng kampung est l'un des célèbres plats traditionnels de Malaisie. Le riz sauté du village que je partage est une version simple et rapide à préparer, surtout pour ceux qui viennent d'entrer dans le monde de la cuisine. Il n'utilise que quelques ingrédients facilement disponibles et ne nécessite pas non plus de légumes. C'est un favori de mes enfants et je suis sûr […]
Étiqueter: Fruit de mer
Crevettes cuites dans du riz au piment gras
Les crevettes cuites avec du piment et du riz sont les plus célèbres dans l'État de Sembilan, mais les plats à base de lait de coco sont célèbres dans tout l'archipel et presque chaque État de Malaisie a sa propre recette et sa propre méthode de préparation.. Il existe des recettes qui n'utilisent ni oignons ni ail, certains sont sautés et il y a aussi des recettes qui ne sont pas sautées. Parmi les plus de conseils […]
Teow Kuey frit facile
La Malaisie est célèbre pour ses diverses cuisines délicieuses, et l'un des plats les plus populaires est Kuey Teow Goreng. Ce plat populaire peut être dégusté au petit-déjeuner, Déjeuner ou dîner. A l'origine des commerces de bouche ou de street food, Kuey Teow Goreng est devenu un plat préféré de toutes les couches de la communauté locale ainsi que des touristes de […]
Curry de tête de poisson – Manière simple et rapide!
Curry de tête de poisson, un plat de la boutique Mamak qui est populaire parmi les Malaisiens . Ce plat contient un mélange d'épices, lait de coco et poisson frais, pour produire des plats délicieux et appétissants. Quelques conseils de cuisson à garder à l'esprit lors de la préparation du curry de tête de poisson: Ce curry de tête de poisson est un plat délicieux et savoureux qui ne manquera pas d'impressionner les invités. […]
Mee Hoon Kicap
Recette de Mee Hoon frit à la sauce soja Cette recette de mee hoon frit est très facile et rapide à préparer et est devenue l'un des plats de nouilles préférés de ma famille.. Cette recette utilise 4 type de sauce ou sauce soja pour la préparation de la sauce mais tous ces ingrédients sont facilement disponibles dans les magasins et supermarchés dans la section sauce et sauce soja. Le choix de l'épice est à vous […]
Saumon sauce au beurre citronné
Recette de saumon avec sauce au beurre citronné L'un des poissons les plus faciles à cuisiner ou à griller est le saumon car il est toujours savoureux même s'il est trop cuit en raison de sa teneur élevée en matières grasses.. Le saumon est riche en acides gras oméga-3, potassium, sélénium et vitamine B. Le saumon est très savoureux lorsqu'il est accompagné d'une sauce au beurre de citron […]