煮熟的鱼变酸变甜或变甜 & 酸是当地海鲜餐馆的一道受欢迎的菜. 烹饪这道菜的方法多种多样，从烹饪技术到根据所使用地区的原料而有所不同。. 这个食谱是一个简单快捷的食谱，只需使用一些基本成分即可在家中准备 […]
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邀请凤尾鱼 – Cekodok Ikan Bilis
凤尾鱼泡菜也被称为凤尾鱼泡菜或凤尾鱼泡菜. 这是一种很受欢迎的小吃，但不容易煮好. 一个常见的问题是结果不脆或泡菜粘而不软. 制作泡菜或酱汁最重要的成分是小麦粉. 我用 […]
鸡饭辣椒酱
Nasi ayam是马来西亚人以及新加坡和泰国等邻国最喜欢的菜肴之一. 每个都有自己的版本. 鸡饭烹饪的重要组成部分是辣椒酱，它以新鲜辣椒和大蒜为基础. 在这里分享一下婆婆鸡饭辣椒酱的做法 […]
罗蒂·贝劳克 – 咖喱蛋
Roti berlauk 是柔佛传统菜肴，看起来像一个带有蛋核的大咖喱, 干虾, 洋葱和辣椒. 它看起来也几乎类似于拉丁乡村肉馅卷饼，它也是用边缘卷曲的核心糕点制成的. 此食谱立即使用 roti canai 或 roti prata 制作糕点，并提供香脆可口的效果 […]
伊坎·星冈·塞拉尼（Ikan Singgang Serani） (平当·塞拉尼（Pindang Serani）)
Ikan masak singgang 是一种年轻一代鲜为人知的传统菜肴，通常与刚生完孩子的人的食物有关。. 这种 singgang serani 或 pindang serani 食谱与通常的 singgang 或 pindang 菜肴略有不同，就成分而言，它是研磨的，也炒过而不是煮过。. Singgang serani 更受欢迎 […]
酱油鸡
酱油煮鸡肉是一种非常受欢迎的鸡肉菜肴，有多种制备方法. 我将分享的食谱与一些很少使用的技巧完全不同. 首先, 鸡肉不加盐腌制, 但是含有鸡精可以使鸡肉具有更强的风味. 不喜欢用鸡精的可以用鸡精代替 […]