煮熟的鱼变酸变甜或变甜 & 酸味是当地海鲜餐厅的热门菜. 烹饪这道菜的方法多种多样，从烹饪技术到根据所使用地区的原料而有所不同。.
这种食谱是一种简单快捷的方法，只需在家中就可以使用厨房中的几种基本食材进行准备. 对于这个食谱，我喜欢使用鲈鱼，但您可以使用任何喜欢的鱼. 重要的事情 , 鱼一定是新鲜的.
材料
800g新鲜的鱼
20克小麦粉
1 盐小勺
1 一茶匙的味千白胡椒粉
sos的成分
1 番茄种子切成小块
4 切碎的大蒜丁香
1 小洋葱种子切成薄片
1 切成薄片的红辣椒种子
40G (2 大汤匙) 哪个基萨尔
60G (2 大汤匙) 酱哪
60G (2 大汤匙) 你是番茄
100毫升空气
2 一茶匙糖
1 一茶匙甜酱油
1 茶匙调味粉 ( 如果你想)
方法
- 为了更容易煮鱼, 凯拉坎伊坎.
- 撒一点盐, aji shio白胡椒粉和少许小麦粉. 炸后，鱼上会有一层薄薄的脆皮. 均匀涂抹.
- 将鱼翻过来，重复到鱼的底部.
- 在锅中加热油. 天气热的时候, 放进鱼里. 不要用太多油.
- 把鱼翻过来煮上面.
- 当鱼的两面都酥脆煮熟时, 准备酱料时将其取出并放在一旁.
- 除去一些鱼煎油，然后炒大蒜.
- 当大蒜开始变黄时, 加小洋葱, 哪个基萨尔.
- 然后加入之前切好的西红柿, 和红辣椒.
- 之后加入辣椒酱, 你是番茄
- 加100毫升水, 2 一茶匙糖和 1 茶匙调味粉，如果你喜欢. 如果不想使用调味粉 , 用。。。来代替 1/2 一茶匙盐或调味.
- 搅拌至光滑并煮至稍浓. 最后但并非最不重要的 1 一茶匙甜酱油. 13. 酱汁已经准备好了，可以倒在炸好的鱼上.
- 用切碎的香菜叶和葱装饰. 糖醋鱼准备与热白米饭一起食用.