Mencampur! Jangan kacau!
Jika anda ke restoran makanan Barat ataupun ke gerai burger mungkin anda ada terlihat botol sos Lea & Perrins. Saus klasik Inggris ini telah ada selama lebih dari satu dekade 180 tahun dan telah digunakan di dapur di seluruh dunia. Dalam catatan blog ini, Saya akan menyelami sejarah saus ini, hal yang membuatnya begitu istimewa dan caranya […]
Rendang Daging merupakan hidangan tradisional dari Asia Tenggara berasal dari Padang, Indonesia yang biasanya disajikan saat musim perayaan seperti Hari Raya. Hidangan ini disukai karena rasanya yang enak, dengan keseimbangan manis yang sempurna, panas dan pedas. Resepnya mudah diikuti, tetapi membutuhkan waktu untuk memasak karena daging dan bumbu perlu dimasak untuk waktu yang lama […]
Resep Daging Lada Hitam Di antara hidangan daging sapi yang populer adalah daging lada hitam atau daging lada hitam. Hidangan ini disajikan hampir di mana-mana mulai dari restoran Cina yang mewah hingga kedai makanan. Cara pembuatannya sangat sederhana hanya dengan bahan dasar yang sedikit tetapi membutuhkan teknik yang tepat dan juga pemilihan bahan yang baik. […]
Resep Mee Hoon Goreng Kecap Kecap Resep mee hoon goreng ini sangat mudah dan cepat disiapkan dan telah menjadi salah satu masakan mie favorit keluarga saya.. Resep ini menggunakan 4 jenis saus atau kecap untuk persiapan kuah tetapi semua bahan ini mudah tersedia di toko dan supermarket di bagian saus dan kecap. Pilihan bumbu terserah Anda […]
Resep Daging Goreng Kunyit Daging goreng kunyit merupakan masakan yang pada dasarnya sangat sederhana namun membutuhkan teknik yang tepat. Kesalahan umum adalah memasak daging terlalu lama. Ini akan menghasilkan daging yang keras dan liat. Agar daging tidak terlalu matang, daging setengah matang secara terpisah dengan bahan lainnya sebelum digabungkan di akhir proses […]
Resep Mee Hailam yang mudah dan cepat di Malaysia, Mie merupakan makanan yang sangat digemari dan tersedia berbagai macam pilihan dengan berbagai macam rasa dan cara penyajiannya. Salah satu mie yang populer adalah mie hailam, hidangan mie kuah yang berbahan dasar kecap asin dan saus tiram. Bahan-bahan untuk mie ini bisa disiapkan sesuai selera masing-masing. Pilihan yang bagus […]