香菇鸡肉意大利面是一道美味又简单的意大利面，大人小孩都可以吃. 这个食谱可以很快完成 30 只有几分钟，当你需要一顿快速而充实的饭菜时. 美味的蘑菇和嫩鸡肉搭配奶油酱，一定会成为全家人的最爱.
准备这种蘑菇鸡肉意大利面食谱时，需要牢记一些关键提示. 第一的, 一定要按照包装上的说明煮意大利面，沥干水分后再加入酱汁中. 这将有助于确保面食完全煮熟，不会煮过头或糊状. 还要确保将蘑菇和鸡肉煮至酥脆呈棕色, 因为这会增加菜的味道. 非常晚, 一定要根据你的口味调整调味料, 添加草药, 香料, 或额外的奶酪（如果需要）.
全面的, 蘑菇鸡肉意大利面是一道美味可口的菜肴，适合任何场合. 无论您是在寻找快捷方便的晚餐还是舒适的午餐, 这个食谱很完美. 尝试享用一碗这种特别的蘑菇鸡肉意大利面.
材料
400克鸡, 小切口
400克蘑菇, 切片
300g意大利面
4 大蒜丁香, 切碎
1 洋葱种子, 切得很细
1 一茶匙黑胡椒粉
1/2 茶匙意大利香草
3 一杯鲜牛奶
1 单片奶酪
2 汤匙黄油
橄榄油或食用油
盐, 去尝尝
切碎的欧芹叶, 装饰用 (选择)
辣椒块和柠檬汁 (选择)
方法
- 煮滚 5-6 升水并添加 2 一汤匙盐. 根据包装说明烹制意大利面, 通常 8-10 分钟. 沥干备用.
- 锅中放少许油，放入切好的蘑菇. 用中高火煮至蘑菇变干且颜色变深, 大约几分钟. 取出并放在一边.
- 在锅中加热少许油，加入切好的洋葱. 炒几分钟，直到洋葱微黄, 然后加入大蒜炒一会 1-2 还剩分钟.
- 增加热量并加入鸡肉. 煮到鸡肉看起来有点脆.
- 投放 2 汤匙黄油并减少热量以使黄油融化. 加入香菇拌匀.
- 添加 1 一杯牛奶并搅拌以溶解锅中的巧克力外壳. 添加 2 另一杯牛奶，小火煮一会儿 3-4 分钟.
- 加入煮熟的意大利面，搅拌至与酱汁充分混合. 加入单一奶酪并混合，直到奶酪融化并且酱汁稍微变稠.
- 加入黑胡椒, 意大利香草, 和任何额外的调味料, 如果需要. 用切碎的欧芹装饰, 如果使用. 趁热上桌. 选项: 更辣的版本, 加入辣椒片和柠檬汁.