Spaghettis au poulet et aux champignons – Pâtes au poulet et aux champignons

Les spaghettis de poulet aux champignons sont un plat de pâtes délicieux et facile à préparer qui convient aux enfants comme aux adultes. Cette recette peut être complétée en un rien de temps 30 seulement quelques minutes lorsque vous avez besoin d'un repas rapide et copieux. La combinaison de champignons savoureux et de poulet tendre dans une sauce crémeuse plaira assurément à toute la famille.

Terdapat beberapa petua utama yang perlu diingat semasa menyediakan resipi spagheti ayam cendawan ini. D'abord, pastikan memasak pasta mengikut arahan pakej dan toskan sebelum menambahnya ke dalam sos. Ini akan membantu memastikan bahawa pasta dimasak dengan sempurna dan tidak terlalu masak atau lembek. Pastikan juga untuk memasak cendawan dan ayam sehingga ia rangup dan berwarna perang, kerana ini akan menambah perisa hidangan. Très tard, pastikan anda menyesuaikan perasa mengikut citarasa anda, menambah herba, rempah, atau keju tambahan jika perlu.

Secara keseluruhannya, spageti ayam cendawan adalah hidangan yang lazat dan mengenyangkan yang sesuai untuk sebarang majlis. Sama ada anda sedang mencari makan malam yang cepat dan mudah atau makan tengah hari yang selesa, resipi ini pasti sesuai. Cubalah dan nikmati semangkuk spageti ayam cendawan istimewa ini.

Matériaux

400g de poulet, potong kecil
400g de champignons, découpé en tranches
300g spageti
4 gousses d'ail, cincang halus
1 graines d'oignon, finement tranché
1 cuillère à café de poivre noir en poudre
1/2 sudu teh herba Itali
3 une tasse de lait frais
1 keping keju single
2 cuillère à soupe de beurre
Minyak zaitun atau minyak masak
Le sel, goûter
Daun pasli dicincang, untuk hiasan (choix)
Potongan cili dan jus lemon (choix)

Méthode

1. Porter à ébullition 5-6 liter air dan masukkan 2 cuillères à soupe de sel. Masak spageti mengikut arahan pakej, biasanya 8-10 minutes. Toskan dan ketepikan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan hirisan cendawan. Masak dengan api sederhana tinggi sehingga cendawan kering dan warnanya lebih gelap, kira-kira beberapa minit. Angkat dan ketepikan.
3. Panaskan sedikit lagi minyak dalam kuali dan masukkan bawang besar yang telah dihiris. Tumis selama beberapa minit sehingga bawang kuning sedikit, kemudian masukkan bawang putih dan tumis selama 1-2 Minutes restant.
4. Besarkan api dan masukkan ayam. Masak hingga ayam nampak garing sedikit.
5. mettre en 2 sudu besar mentega dan kecilkan api untuk membenarkan mentega cair. Masukkan cendawan dan gaul rata.
6. Ajouter 1 cawan susu dan kacau untuk melarutkan sebarang kerak coklat dalam kuali. Ajouter 2 cawan lagi susu dan reneh selama 3-4 minutes.
7. Masukkan pasta yang telah dimasak dan gaul hingga sebati dengan sos. Masukkan cheese single dan gaul sehingga keju cair dan sos pekat sedikit.
8. Masukkan lada hitam, herba Itali, dan sebarang perasa tambahan, jika dikehendaki. Hiaskan dengan daun pasli yang dicincang, jika digunakan. Hidangkan panas. Pilihan: untuk versi yang lebih pedas, tambah kepingan cili dan jus lemon.