Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Une recette populaire dans les restaurants de fruits de mer occidentaux locaux comme Fish & Marché aux poissons de Co dan Manhattan. Ceci est ma version préparée selon les goûts locaux. Ingrédients 1 kg de Kupang 1 feuille de curcuma 1 graine d'oignon 1 tige de citronnelle 3 gousses d'ail Ingrédients pour la sauce au beurre et au citron à l'ail 25 ml d'huile d'olive 4 gousses d'ail (haché)250ml de crème à fouetter100g de mentega3 […]
Ramasser des anchois est également connu sous le nom de cucur ikan bilis ou cekodok ikan bilis. C'est une collation très populaire mais il n'est pas facile de bien cuisiner. Le problème que l'on rencontre souvent est que le résultat n'est pas croustillant ou que le remontant est collant et pas mou. L'ingrédient le plus important dans la fabrication de pick-up ou de cucur est la farine de blé. j'utilise […]
Le riz au poulet est l'un des plats préférés des Malaisiens ainsi que des pays voisins tels que Singapour et la Thaïlande.. A chacun sa version. L'un des composants importants de la cuisson du riz au poulet est la sauce chili qui est à base de piments frais et d'ail.. Ici, je partage la recette de la sauce chili au riz au poulet de ma belle-mère […]
La plupart des glaces sur le marché contiennent désormais des graisses végétales au lieu de graisses laitières, à l'exception des glaces de marque premium telles que Haagen Dazs.. Cette recette est basée sur une recette de crème glacée à la française qui utilise des jaunes d'œufs comme l'un des ingrédients de base. La crème glacée à base de crème et de lait mais ne contenant pas de jaunes d'œufs est dite américaine […]
Les spaghettis bolognaise sont l'un des plats de pâtes les plus populaires au monde. En fait, si nous allons en Italie, cette cuisine n'est pas au menu des restaurants locaux. Même dans la ville de Bologne où l'on pense que la sauce bolognaise est originaire, les plats de spaghetti à la sauce bolognaise ne sont pas servis! La sauce bolognaise originale est une sauce à la viande épaisse […]
Roti berlauk est un plat du patrimoine Johor qui ressemble à un curry assez gros avec des noyaux d'œufs, crevettes séchées, oignons et poivrons. Il ressemble également presque à l'empanada de pays latin qui est également faite avec une pâte de base sertie sur les bords. Cette recette utilise du canai roti ou du prata roti instantané pour la pâte et donne un résultat croustillant […]