Mencampur! Jangan kacau!
Ikan dan keripik yang enak dimulai dengan ikan yang enak?. Secara tradisional, hanya ikan berdaging putih seperti cod, hanya haddock dan plais yang digunakan. Ikan lokal seperti ikan merah, Kurau dan kerisi juga bisa tapi pastikan tulang dan kulit ikannya sudah dibuang dulu ya. Untuk resep hari ini saya akan menggunakan ikan Dory yang kekinian […]
Ikan masak singgang merupakan masakan tradisional yang kurang dikenal oleh generasi muda dan sering dikaitkan dengan makanan orang yang baru saja melahirkan.. Resep singgang serani atau pindang serani ini sedikit berbeda dengan masakan singgang atau pindang biasa dalam hal bahannya ditumbuk dan juga ditumis bukan hanya direbus.. Singgang serani lebih populer di […]
Potongan ayam panggang atau potongan ayam panggang adalah salah satu makanan populer di restoran dan kafe di seluruh Malaysia. Ternyata masakan ini sangat mudah disiapkan dan hanya menggunakan beberapa bahan dasar yang mudah didapatkan di supermarket dan hypermarket. Rahsia chicken chop yang baik ialah perapan dan teknik membakar atau grill yang baik dan sesuai untuk […]
Hidangan tradisional Inggris adalah daging sapi panggang. Banyak orang beranggapan bahwa masakan ini sangat sulit untuk disiapkan karena cukup sulit memperkirakan waktu memasak yang dibutuhkan. Sebagian besar resep daging sapi panggang didasarkan pada berat daging, tetapi cara ini tidak terlalu konsisten karena setiap potongan daging berbeda dan membutuhkan waktu memasak yang berbeda.. […]
Pancake ini adalah hasil lebih 5 tahun saya mencoba mendapatkan pancake yang lembut dan halus seperti kue panas McDonald's. Anak-anak saya sangat menyukai hidangan ini untuk sarapan dengan sirup maple. Sebagian besar resep yang ada menggunakan mentega dalam adonan pancake tetapi saya menemukan bahwa menggunakan lemak leleh 100% seperti minyak masak memberikan hasil yang terbaik. Mentega […]
Jika Anda ingin makan kue coklat, tapi tidak mau memanggang kue, ini kue untukmu. Resep ini disiapkan oleh istri saya dan menjadi favorit keluarga kami. Itu hanya membutuhkan 3 menit untuk memasak dalam microwave vs 45 menit untuk kue biasa. Bahannya tidak banyak dan mudah didapat kecuali gula merah […]
