Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Un bon fish and chips commence par un bon poisson. Traditionnellement, seulement du poisson blanc comme la morue, seuls l'aiglefin et le plais ont été utilisés. Poisson local comme le poisson rouge, Le kurau et le keris peuvent également être utilisés, mais assurez-vous d'abord que les arêtes et la peau du poisson ont été retirées. Pour la recette d'aujourd'hui j'utiliserai le poisson Dory actuel […]
L'Ikan masak singgang est un plat traditionnel moins connu de la jeune génération et souvent associé à la nourriture des personnes qui viennent d'accoucher.. Cette recette de singgang serani ou pindang serani est un peu différente des plats singgang ou pindang habituels en termes d'ingrédients moulus et également sautés au lieu de simplement bouillis.. Singgang serani est plus populaire dans […]
La côtelette de poulet bakar ou côtelette de poulet grillée est l'un des aliments populaires dans les restaurants et cafés de toute la Malaisie.. En fait, ce plat est très simple à préparer et n'utilise que quelques ingrédients de base facilement disponibles dans les supermarchés et hypermarchés.. Le secret d'une bonne côtelette de poulet réside dans la marinade et dans une bonne technique de grillade adaptée. […]
Un plat anglais traditionnel est le rosbif. Beaucoup de gens pensent que ce plat est très difficile à préparer car il est assez difficile d'estimer le temps de cuisson nécessaire.. La plupart des recettes de rosbif sont basées sur le poids de la viande, mais cette méthode n'est pas très cohérente car chaque morceau de viande est différent et nécessite des temps de cuisson différents.. […]
Ces crêpes sont plus de rendement 5 années, j'ai essayé d'obtenir des crêpes molles et moelleuses comme les petits pains de McDonald's. Mes enfants ont vraiment apprécié ce plat pour le petit déjeuner avec du sirop d'érable. La plupart des recettes utilisent du beurre dans la pâte à crêpes, mais j'ai trouvé de la graisse fondue 100% comme l'huile de cuisson donne les meilleurs résultats. Beurre […]
Si vous voulez manger du gâteau au chocolat, mais pas disposé à faire un gâteau c'est le gâteau pour vous. Cette recette a été préparée par ma femme et est devenue la préférée de notre famille. Il ne nécessite que 3 minutes pour cuire au micro-ondes par rapport 45 minutes pour un gâteau ordinaire. Les ingrédients ne sont pas nombreux et faciles à obtenir sauf la cassonade […]
