La Malaisie est célèbre pour ses diverses cuisines délicieuses, et l'un des plats les plus populaires est Kuey Teow Goreng. Ce plat populaire peut être dégusté au petit-déjeuner, Déjeuner ou dîner. A l'origine des commerces de bouche ou de street food, Kuey Teow Goreng est devenu un plat préféré de toutes les couches de la communauté locale ainsi que des touristes de […]
Recettes asiatiques
Curry de tête de poisson – Manière simple et rapide!
Curry de tête de poisson, un plat de la boutique Mamak qui est populaire parmi les Malaisiens . Ce plat contient un mélange d'épices, lait de coco et poisson frais, pour produire des plats délicieux et appétissants. Quelques conseils de cuisson à garder à l'esprit lors de la préparation du curry de tête de poisson: Ce curry de tête de poisson est un plat délicieux et savoureux qui ne manquera pas d'impressionner les invités. […]
Poulet Rendang facile sans sauté
Le poulet rendang est un plat populaire de la cuisine d'Asie du Sud-Est, célèbre et originaire de Padang,Indonésie. Cette recette est la recette de rendang la plus simple et convient à ceux qui commencent tout juste à apprendre à cuisiner. Avec cette recette, et juste besoin d'ajouter les ingrédients et de cuire lentement. Conseils culinaires: Matériaux 2 kg de viande de poulet (poulet du village ou poulet de pension plus […]
Rendang de boeuf
Rendang Beef est un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est originaire de Padang, L'Indonésie qui est généralement servie pendant les saisons festives comme Hari Raya. Ce plat est apprécié pour son goût délicieux, avec un parfait équilibre sucré, chaud et épicé. La recette est facile à suivre, mais la cuisson prend un peu de temps car la viande et les épices doivent être cuites dans le temps […]
Soupe au poulet
Il existe de nombreuses façons de préparer une soupe au poulet. Cette recette est l'une des plus faciles et ne nécessite pas de soupe au bunjut, épices à soupe ou cubes d'essence de poulet. L'un des secrets d'une bonne soupe est de s'assurer que les ingrédients sautés tels que les oignons et l'ail sont suffisamment cuits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.. Utilisez une chaleur modérée pendant la friture pour éviter de brûler. Pour la soupe […]
Poulet cuit aux dattes
Le poulet cuit avec des dattes est l'un des premiers plats que j'ai appris de ma mère. Cette recette est très facile et convient très bien aux personnes qui apprennent à cuisiner. Les ingrédients sont broyés et combinés en une pâte facile à faire sauter. Cette technique peut être modifiée pour d'autres plats comme le curry qui est également à base d'épices. Le secret de la cuisson des dattes […]