Briyani Kambing ou nasi beriani kambing est un plat préféré de beaucoup en Malaisie. L'état de Johor est célèbre pour nasi briyani. Cette recette de chèvre briyani est très simple et convient à ceux qui n'ont jamais essayé de cuisiner briyani. Beaucoup de gens pensent que Nasi Briyani est un plat compliqué mais il est en fait facile de suivre les étapes de cette vidéo. […]
Recettes asiatiques
Œufs cuits à la sauce soja
Les œufs cuits à la sauce soja sont un plat très populaire parmi les Malais, jeunes et moins jeunes. Cette recette est un mélange des recettes de ma mère et de ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Très facile et rapide à préparer surtout pour les étudiants et les célibataires qui manquent de temps. Cette recette d'œufs cuits à la sauce soja n'utilise que quelques ingrédients […]
Soupe à l'os de boeuf
Il existe différentes façons de cuisiner la soupe d'os. Partagez ici ma recette la plus simple et sans utiliser d'épices en poudre ni de soupe de bunjut. Nous n'avons besoin que de quelques ingrédients de base pour préparer cette délicieuse soupe. Le secret de la cuisson de la soupe est de s'assurer que les oignons sont frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants avant d'ajouter de l'eau et de la viande. Si on ajoute de l'eau […]