Resepi

Collection de recettes de la cuisine de Nasser

Resepi, Recettes asiatiques

Sauce aux arachides

Recette de sauce aux cacahuètes La sauce aux cacahuètes ou sauce aux cacahuètes est l'une des sauces classiques de la cuisine indonésienne populaire. Souvent associé au satay, le diamant, nasi himpit, légumes de boue et une variété d'autres plats. Cette recette est facile et simple et utilise une technique secrète où la moitié de la sauce aux arachides est broyée avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse et remise en place. […]

Resepi, Recettes asiatiques

Mee Goreng

Recette Fried Mee Goreng Fried mee goreng est un plat très populaire parmi les Malaisiens et il existe différentes versions de ce plat. Certains sont secs, certains sont humides et assortis plus. Ici, je partage une recette de nouilles frites simple qui a été préparée à l'origine par ma femme et est devenue notre préférée de la famille. Je partagerai également quelques astuces […]

Resepi, Recettes asiatiques

Nasi lemak

Recette de Nasi Lemak à la sauce aux anchois Le Nasi lemak est le plat préféré des Malais. Tout le monde a une version de nasi lemak qu'ils aiment , peut-être une recette familiale ou d'un point de vente nasi lemak de leur choix. Il existe différentes recettes de nasi lemak qui varient selon la façon dont le riz est cuit, certains sont cuits comme d'habitude dans une marmite […]

Aubergines frites Mamak
Resepi, Recettes asiatiques

Bendi Goreng Mamak

La recette de gombo frit rapide et facile de Mamak Les enfants ont souvent du mal à nourrir les légumes. Une façon d'initier les enfants aux légumes est d'utiliser des légumes frits enrobés comme le tempura japonais. Le poulet frit est un favori de beaucoup , y compris poulet frit mamak croustillant et rouge. Dans cette recette, je vais partager […]

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Frites McDonald's (McD)

Recette de frites McDonalds ( McD ) Beaucoup de gens se demandent pourquoi quand on fait frire des pommes de terre à la maison ce n'est pas aussi sec que dans les fast-foods McD ou KFC? Cette fois, je vais partager le secret des frites croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Le processus est un peu compliqué mais les résultats en valent la peine. Pour faire les frites […]

Resepi, Recettes asiatiques

Riz arabe de chèvre Mendi

Nasser’s Kitchen La version Nasser’s Kitchen de Nasser’s Kitchen Nasi Arab Mendi est difficile à préparer à la maison car elle est cuite dans le sol avec du charbon de bois. Cette recette a été préparée pour être plus adaptée à la cuisine maison. Cette recette de riz arabe de chèvre Mendi n'est pas cette version 100% original mais a été simplifié et adapté aux goûts locaux. Le riz Mendi a plusieurs éléments […]