Ikan masak singgang merupakan masakan tradisional yang kurang dikenal oleh generasi muda dan sering dikaitkan dengan makanan orang yang baru saja melahirkan.. Resep singgang serani atau pindang serani ini sedikit berbeda dengan masakan singgang atau pindang biasa dalam hal bahannya ditumbuk dan juga ditumis bukan hanya direbus.. Singgang serani lebih populer di […]
Menandai: ikan
Sup Ikan Merah
Sup ikan merah adalah hidangan cepat dan mudah disiapkan saat waktunya singkat. Bahan dasar yang dibutuhkan hanya sedikit tapi yang terpenting ikan yang digunakan harus segar. Hindari menggunakan ikan beku untuk hasil masakan terbaik. Resep ini tidak menggunakan banyak bumbu atau bahan tumis karena kami […]
Gulai Lada Hidup
Gulai Lada Hidup adalah sejenis masakan asam pedas yang jarang kita jumpai saat ini. Resep ini saya dapatkan dari ibu mertua saya dan sangat mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan yang tersedia di dapur.Nama hidangan ini mungkin berbeda dari satu tempat ke tempat lain tetapi rasanya tetap enak.. Rahasia memasak kari lada hidup adalah, pertamanya: […]