Mencampur! Jangan kacau!
Kari Kepala Ikan, hidangan toko Mamak yang populer di kalangan orang Malaysia . Hidangan ini memiliki campuran rempah-rempah, santan dan ikan segar, menghasilkan masakan yang enak dan menggugah selera. Beberapa tips memasak yang perlu diperhatikan saat membuat Kari Kepala Ikan: Kari Kepala Ikan ini adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti akan membuat para tamu terkesan […]
Resep Ikan Salmon Saus Mentega Lemon Salah satu ikan yang paling mudah dimasak atau dibakar adalah ikan salmon karena tetap enak meski terlalu matang karena kandungan lemaknya yang tinggi.. Salmon kaya akan lemak Omega-3, kalium, selenium dan vitamin B. Ikan salmon sangat enak bila dipadankan dengan sos lemon butter […]
Resep Ikan Sarden Masak Nasi Sambal Lemak Sarden merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan mengandung berbagai zat yang baik untuk kesehatan seperti lemak Omega-3 , vitamin dan mineral. Sarden sering digunakan dalam membuat sandwich, sarden gulung atau digoreng dengan cabai dan bawang. Tidak banyak orang yang tahu,sarden bisa dimasak dengan lemak cabai […]
Ikan yang dimasak biasanya diasosiasikan dengan makanan untuk ibu baru tetapi sebenarnya ini adalah salah satu hidangan warisan yang paling lezat.. Hanya dengan beberapa bahan dasar seperti belacan, asam jawa, kunyit dan bawang bombay hanya perlu direbus. Ikan masak singgang dengan nasi putih panas memang makanan tradisional favorit keluarga saya. Ada bermacam-macam […]
Ikan masak asam manis atau manis & asam adalah hidangan populer di restoran makanan laut lokal. Cara memasak masakan ini bermacam-macam, mulai dari teknik memasak hingga bahan-bahan yang digunakan sesuai dengan daerahnya.. Resep ini adalah resep yang mudah dan cepat disiapkan di rumah hanya dengan menggunakan beberapa bahan dasar […]
Ikan dan keripik yang enak dimulai dengan ikan yang enak?. Secara tradisional, hanya ikan berdaging putih seperti cod, hanya haddock dan plais yang digunakan. Ikan lokal seperti ikan merah, Kurau dan kerisi juga bisa tapi pastikan tulang dan kulit ikannya sudah dibuang dulu ya. Untuk resep hari ini saya akan menggunakan ikan Dory yang kekinian […]