ما هذه الفوضى! لا تعبث!
إذا ذهبت إلى مطعم مأكولات غربية أو متجر برغر ، فربما ترى زجاجة صلصة ليا & بيرينز. هذه الصلصة البريطانية الكلاسيكية موجودة منذ أكثر من عقد 180 سنوات واستخدمت في المطابخ في جميع أنحاء العالم. في هذه المدونة ملاحظة, سوف أغوص في تاريخ هذه الصلصة, الشيء الذي يجعلها مميزة جدًا والطريقة […]
Rendang Beef هو طبق تقليدي من جنوب شرق آسيا نشأ من Padang, إندونيسيا التي يتم تقديمها عادةً خلال مواسم الأعياد مثل Hari Raya. هذا الطبق محبوب لمذاقه اللذيذ, مع توازن مثالي للحلويات, حار وحار. الوصفة سهلة المتابعة, لكن الأمر يستغرق بعض الوقت للطهي لأن اللحم والبهارات تحتاج إلى طهيها لبعض الوقت […]
وصفة لحم الفلفل الأسود من بين أطباق اللحم البقري الشعبية لحم الفلفل الأسود أو لحم الفلفل الأسود. يتم تقديم هذا الطبق في كل مكان تقريبًا من المطاعم الصينية الفاخرة إلى أكشاك الطعام في ميدان. طريقة التحضير بسيطة للغاية مع عدد قليل من المكونات الأساسية ولكنها تتطلب تقنية مناسبة وأيضًا مجموعة جيدة من المكونات. […]
وصفة صلصة الصويا المقلية وصفة مي هون هذه سهلة وسريعة التحضير وأصبحت واحدة من أطباق المعكرونة المفضلة لعائلتي.. تستخدم هذه الوصفة 4 نوع الصلصة أو صلصة الصويا لتحضير المرق ولكن كل هذه المكونات متوفرة بسهولة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت في قسم الصلصة وصلصة الصويا. اختيار التوابل متروك لك […]
وصفة الكركم للحوم المقلية اللحم المقلي الكركم هو طبق بسيط للغاية ولكنه يتطلب تقنية مناسبة. من الأخطاء الشائعة طهي اللحم لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى لحم قاسي وقاس. لمنع الإفراط في طهي اللحم, ينضج اللحم نصفًا منفصلاً مع المكونات الأخرى قبل أن يتم دمجه في نهاية العملية […]
وصفة سهلة وسريعة مي هيلام في ماليزيا, النودلز هي طعام شهير للغاية وهناك مجموعة متنوعة من الخيارات مع مجموعة متنوعة من النكهات وطرق التحضير. واحدة من المعكرونة الشعبية هي نودلز هيلام, طبق نودلز جريفي يعتمد على صلصة الصويا وصلصة المحار. يمكن تحضير مكونات هذه المعكرونة حسب الأذواق الفردية. خيارات رائعة […]