Quel bordel! Ne vous trompez pas!
L'une des recettes de poulet les plus populaires en Malaisie est le poulet cuit rouge. Ce plat est à base de tomates et de piments qui donnent à ce plat sa couleur rouge classique. Parmi les conseils pour la cuisson du poulet cuit rouge est que le poulet ne doit pas être frit avant 100% cuire car il sera à nouveau cuit dans la sauce. Un autre conseil est le piment et […]
Le roti jala est un plat populaire facile à préparer avec seulement quelques ingrédients de base. Il est généralement accompagné de curry mais peut également être consommé avec du tamarin épicé si vous voulez l'essayer.. Ce mélange roti jala ne contient pas de lait de coco mais est remplacé par du lait liquide. La pâte à pain Jala doit être reposée pendant 30-60 minutes avant de compter pour les résultats […]
Il existe différentes versions de pudding aux fruits, mais cette recette est ma préférée et est faite avec de la farine de maïs et des blancs d'œufs. Il est très facile à préparer et très savoureux lorsqu'il est accompagné d'un cocktail de fruits. Ce pudding est très léger car il est fait avec des blancs d'œufs battus jusqu'à consistance mousseuse. Parmi les conseils pour obtenir des blancs d'œufs bien développés […]
Poisson cuit aigre-doux ou sucré & l'aigre est un plat populaire dans les restaurants de fruits de mer locaux. Il existe une variété de façons de cuisiner ce plat qui varient des techniques de cuisson aux ingrédients utilisés selon la région.. Cette recette est une recette facile et rapide à préparer à la maison en utilisant seulement quelques ingrédients de base […]
Ramasser des anchois est également connu sous le nom de cucur ikan bilis ou cekodok ikan bilis. C'est une collation très populaire mais il n'est pas facile de bien cuisiner. Le problème que l'on rencontre souvent est que le résultat n'est pas croustillant ou que le remontant est collant et pas mou. L'ingrédient le plus important dans la fabrication de pick-up ou de cucur est la farine de blé. j'utilise […]
Le riz au poulet est l'un des plats préférés des Malaisiens ainsi que des pays voisins tels que Singapour et la Thaïlande.. A chacun sa version. L'un des composants importants de la cuisson du riz au poulet est la sauce chili qui est à base de piments frais et d'ail.. Ici, je partage la recette de la sauce chili au riz au poulet de ma belle-mère […]