Gulai Lada Hidup adalah sejenis masakan asam pedas yang jarang kita jumpai saat ini. Resep ini saya dapatkan dari ibu mertua saya dan sangat mudah dibuat hanya dengan beberapa bahan yang tersedia di dapur.Nama hidangan ini mungkin berbeda dari satu tempat ke tempat lain tetapi rasanya tetap enak.. Rahasia memasak kari lada hidup adalah, pertamanya: […]
Pengarang: Nasser Ismail
Sup Sayuran Campuran Sehat
Resep sup sayur campur sehat ini tidak menggunakan campuran protein berbahan dasar daging seperti daging sapi, ayam atau seafood. Hanya sayuran yang menjadi 'bintang utama'’ . Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk dengan nasi putih dan lauk favorit Anda. Terkadang sulit bagi kita untuk memberi makan anak-anak hanya sayuran jika tidak ada bumbu, tetapi dengan […]
Cumi Goreng dengan Kunyit
Cumi goreng kunyit adalah hidangan yang sangat populer tetapi sulit untuk disiapkan dengan baik. Masalah utama yang dihadapi banyak orang adalah tanah liat dan cumi keras. Pada resep kali ini saya akan membagikan rahasia mendapatkan cumi goreng kunyit yang lembut dan juicy.Resep ini tidak semudah resep lainnya karena ada beberapa langkah tambahan., tapi hasilnya […]
Stew Daging Lembu
Rebusan daging sapi adalah hidangan yang populer tetapi selalu dianggap sebagai hidangan yang rumit. Sebenarnya semur atau semur daging sapi ini sangat mudah disiapkan, namun proses memasaknya memakan waktu yang cukup lama. Yang penting saat memasak semur daging atau semur daging sapi adalah: Memilih daging yang sesuai untuk dibuat stew, yaitu daging […]
Nasi Serai
Nasi serai kurang dikenal daripada nasi ayam atau nasi lemak tetapi ini adalah salah satu hidangan nasi yang sangat mudah disiapkan dan lezat. Resep ini cukup berbeda dengan resep nasi serai kebanyakan karena menggunakan perasan serai untuk mendapatkan rasa serai yang lebih kuat.. Masakan ini sangat cocok dicocokkan dengan sambal udang atau cumi. […]
Steak Daging
Resep Steak Daging Sapi – Steak Daging Sapi Peminat steak? Dalam resep steak daging ini saya berbagi rahasia memasak steak daging yang enak dan mudah. Resep spesial untuk yang suka steak tapi belum pernah masak steak di rumah. Sebenarnya mudah jika kita mengikuti dasar-dasar sederhana untuk memasak steak yang enak dan mudah. Pilih daging […]