سباغيتي بولونيز هي واحدة من أشهر أطباق المعكرونة في العالم. في الواقع إذا ذهبنا إلى إيطاليا, هذا المطبخ ليس على قائمة المطاعم المحلية. حتى في مدينة بولونيا حيث يُعتقد أن صلصة البولونيز قد نشأت, لا يتم تقديم أطباق السباغيتي مع صلصة البولونيز! صلصة البولونيز الأصلية هي صلصة لحم سميكة […]
