Quel bordel! Ne vous trompez pas!
Si vous allez dans un restaurant de cuisine occidentale ou un magasin de hamburgers, vous verrez peut-être une bouteille de sauce Lea & Perrins. Cette sauce britannique classique existe depuis plus d'une décennie 180 ans et est devenu utilisé dans les cuisines du monde entier. Dans cette note de blog, Je vais plonger dans l'histoire de cette sauce, la chose qui le rend si spécial et la façon dont […]
Rendang Beef est un plat traditionnel d'Asie du Sud-Est originaire de Padang, L'Indonésie qui est généralement servie pendant les saisons festives comme Hari Raya. Ce plat est apprécié pour son goût délicieux, avec un parfait équilibre sucré, chaud et épicé. La recette est facile à suivre, mais la cuisson prend un peu de temps car la viande et les épices doivent être cuites dans le temps […]
Recette de viande au poivre noir Parmi les plats de bœuf populaires se trouve la viande au poivre noir ou la viande au poivre noir. Ce plat est servi presque partout, des restaurants chinois chics aux stands de nourriture à Medan. La méthode de préparation est très simple avec seulement quelques ingrédients de base mais nécessite une bonne technique et aussi une bonne sélection d'ingrédients. […]
Recette de Mee Hoon frit à la sauce soja Cette recette de mee hoon frit est très facile et rapide à préparer et est devenue l'un des plats de nouilles préférés de ma famille.. Cette recette utilise 4 type de sauce ou sauce soja pour la préparation de la sauce mais tous ces ingrédients sont facilement disponibles dans les magasins et supermarchés dans la section sauce et sauce soja. Le choix de l'épice est à vous […]
Recette de viande frite au curcuma La viande frite au curcuma est un plat qui est fondamentalement très simple mais nécessite une technique appropriée. Une erreur courante est de cuire la viande trop longtemps. Cela se traduira par une viande dure et dure. Pour éviter que la viande ne cuise trop, la viande est à moitié cuite séparément avec les autres ingrédients avant d'être mélangée à la fin du processus […]
Recette de mee hailam facile et rapide en Malaisie, Le mee est un aliment très populaire et il existe de nombreuses options avec différentes saveurs et méthodes de préparation.. L'une des nouilles les plus populaires est le mee hailam., un plat de nouilles en sauce à base de sauce soja et de sauce aux huîtres. La pâte de ces nouilles peut être préparée selon les goûts de chacun. Choix aléatoire […]