Étiqueter: aigre épicé

Resepi, Recettes asiatiques

Curry de poivre vivant

Gulai Lada Hidup est une sorte de plat aigre-doux épicé que l'on voit rarement aujourd'hui. Cette recette m'a été donnée par ma belle-mère et est très facile à préparer avec seulement quelques ingrédients disponibles dans la cuisine. Le nom de ce plat peut varier d'un endroit à l'autre mais il a toujours bon goût.. Le secret de la cuisson du curry au poivre vivant est, première: […]