このベラカン テンペ豆腐料理は、若い世代にはあまり知られていないジョホール州の料理です。. 名前は場所によって異なる場合がありますが、ジョホールのジャワ人に知られているテンペ サンバル ゴドック テンペ タフ料理に基づいていると考えられています。. この料理はムアール地区でよく知られています, バトゥパハトとシンガポールでも. 母から教わったアサニヤのレシピ […]
レシピ
Nasser's Kitchenのレシピ集
赤魚のスープ
赤魚のスープは、時間がないときにすぐに準備できる簡単な料理です. 必要な基本的な材料はわずかですが、最も重要なことは、使用する魚が新鮮であることです。. 最良の調理結果を得るには、冷凍魚の使用を避けてください。. このレシピでは、調味料や炒め物をあまり使いません。 […]
小麦粉フライドタコ
マレーシア人の間で最も人気のあるイカ料理の 1 つは、小麦粉で揚げたイカで、すべてのシーフード レストランのメニューに欠かせません。. イカのフライは外はカリッと、中はふんわりでべたつきません。. 私が共有するレシピは、他のほとんどのレシピとは少し異なる場合があります. […]
黒タコの煮物
ジョホール州の黒タコの調理レシピ 黒タコはジョホール州の特別料理ですが、あまり知られていません。. 色が黒いので少し変わった感じですが、とても美味しくて簡単に作ることができます。. このレシピは義母から教わったレシピで、我が家のお気に入りです。. いかの煮物レシピの具材炒め […]
グリルチーズマカロニ
マカロニ チーズまたはマックン チーズは、子供から大人まで人気のパスタ料理です。. この料理はイタリア発祥だと思っている人が多いですが、実際にはイタリアにはそのような料理はなく、イタリア人自身もマカロニにチーズソースをかけて食べません。. この料理はイギリスで生まれ、アメリカで普及し、そこから全土に広がりました。 […]
キノコソース- キノコソース
マッシュルームソースのレシピ – マッシュルームソース マッシュルームソースは、ブラックペッパーソースに次いで2番目に人気のある洋食ソースです。. ステーキなどの料理によく合うソースです, ラムチョップ, チキンチョップ, ローストビーフ, 回転ジャガイモやその他いろいろ. 自家製キノコソースのレシピはこちら […]