Mencampur! Jangan kacau!
Ikan masak singgang merupakan masakan tradisional yang kurang dikenal oleh generasi muda dan sering dikaitkan dengan makanan orang yang baru saja melahirkan.. Resep singgang serani atau pindang serani ini sedikit berbeda dengan masakan singgang atau pindang biasa dalam hal bahannya ditumbuk dan juga ditumis bukan hanya direbus.. Singgang serani lebih populer di […]
Sajian tahu tempe belacan ini merupakan sajian dari negara bagian Johor yang semakin kurang dikenal oleh generasi muda. Namanya bisa berbeda-beda tergantung tempat tapi diyakini berdasarkan masakan tempe sambal godok tempe tahu yang dikenal masyarakat Jawa di Johor. Kuliner ini lebih dikenal di distrik Muar, Batu Pahat dan juga di Singapura. Resep asanya saya pelajari dari ibu saya […]
Briyani Kambing atau nasi beriani kambing adalah makanan favorit banyak orang di Malaysia. Johor terkenal dengan nasi briyani. Resep Briyani Kambing ini sangat simple dan cocok untuk yang belum pernah mencoba masak briyani. Banyak orang mengira nasi briyani itu masakan yang ribet tapi sebenarnya mudah kok ikuti langkah-langkah di video ini. […]