Sebagian besar es krim di pasaran sekarang mengandung lemak nabati daripada lemak susu kecuali es krim merek premium seperti Haagen Dazs. Resep ini berdasarkan resep es krim ala Perancis yang menggunakan kuning telur sebagai salah satu bahan dasarnya. Es krim yang berbahan dasar krim dan susu tetapi tanpa kuning telur disebut sebagai es krim Amerika […]