好鱼和薯条始于好鱼. 传统上, 只有鱼含有像鳕鱼一样的白色, 仅使用黑线鳕和辫子. 本地鱼，如红鱼, 也可以使用kurau和keris，但要确保先去除鱼的骨头和皮肤. 对于今天的食谱，我将使用当前的多莉鱼 […]
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伊坎·星冈·塞拉尼（Ikan Singgang Serani） (平当·塞拉尼（Pindang Serani）)
Ikan masak singgang 是一种年轻一代鲜为人知的传统菜肴，通常与刚生完孩子的人的食物有关。. 这种 singgang serani 或 pindang serani 食谱与通常的 singgang 或 pindang 菜肴略有不同，就成分而言，它是研磨的，也炒过而不是煮过。. Singgang serani 更受欢迎 […]
鸡扒巴卡 – 烤鸡扒
烤鸡排或烤鸡排是全马来西亚餐厅和咖啡馆的流行食物之一. 事实上，这些菜很容易准备，只使用超市和大卖场很容易买到的几种基本原料. 好的鸡排的秘诀是好的腌料和烘焙或烧烤技术 […]
烤肉 – 烤牛肉
一种传统的英式菜肴是烤牛肉. 许多人认为这道菜很难准备，因为很难估计所需的烹饪时间. 大多数烤牛肉的食谱都是基于肉的重量，但这种方法并不是很一致，因为每块肉都不同，需要不同的烹饪时间。. […]
松软的煎饼
这些煎饼产量更高 5 多年来，我一直在尝试制作像麦当劳热饼一样柔软蓬松的煎饼. 我的孩子们真的很喜欢这道带有枫糖浆的早餐. 大多数现有食谱在煎饼面糊中使用黄油，但我发现使用融化的脂肪 100% 就像食用油一样，效果最好. 黄油 […]
米洛微波巧克力蛋糕
如果你想吃巧克力蛋糕, 但不愿意烤蛋糕这是给你的蛋糕. 这个食谱是我妻子准备的，成了我们家的最爱. 它只需要 3 在微波炉中烹饪的分钟数比较 45 一个普通蛋糕的分钟. 成分不多，除了红糖外很容易获得 […]