Kacau! Jangan Tak Kacau!
Resepi Ikan Sardin Masak Lemak Cili Padi Ikan sardin adalah satu makanan laut yang sangat berkhasiat dan mengandungi pelbagai zat yang baik untuk kesihatan seperti lemak Omega-3 , vitamin dan galian. Ikan sardin selalunya digunakan dalam membuat sandwic, roll sardin atau digoreng dengan cili dan bawang. Tidak ramai yang tahu,ikan sardin boleh dimasak lemak cili […]
Ikan masak singgang biasanya dikaitkan dengan makanan untuk ibu-ibu yang baru bersalin tetapi ianya sebenarnya salah satu lauk warisan yang sangat enak. Dengan hanya beberapa bahan asas seperi belacan, asam jawa, kunyit dan bawang singgang hanya perlu direbus sahaja. Ikan masak singgang dengan nasi putih panas memang menjadi masakan tradisi kegemaran keluarga saya. Ada bermacam-macam […]
Telur goreng adalah satu masakan yang di makan di serata dunia. Setiap bangsa dan budaya ada cara mereka tersendiri dalam penyediaanya. Di kalangan masyarakat Melayu, yang paling popular ialah telur goreng kicap. Di sini saya kongsikan satu resepi warisan yang kurang dikenali generasi muda tetapi tidak kurang sedapnya. Bahan perisa asasnya ialah asam Jawa dan […]