Kacau! Jangan Tak Kacau!
Antara hidangan yang saya gemar di restoran Jepun ialah nasi goreng bawang putih. Cara penyediaannya hampir sama dengan nasi goreng China , cuma ada sedikit perbezaan dari segi bahan-bahan. Antara bahan-bahan yang memberikan rasa unik nasi goreng Jepun ini ialah kicap Jepun atau Shoyu dan juga mentega. Untuk hasil yang terbaik, saya syorkan guna beras […]
Resepi Tempura Udang Salah satu hidangan masakan Jepun yang paling popular di Malaysia. Tempura diperkenalkan di Jepun oleh mubaligh Portugis pada pertengahan abad ke 16. Untuk membuat tempura di rumah sebenarnya sangat mudah jika menggunkan bahan-bahan dan teknik yang betul. Bahan asas tempura ialah tepung gandum yang rendah kandungan protein seperti tepung yang biasa digunakan […]