Kebanyakan ais krim yang ada di pasaran kini mengandungi lemak sayuran dan bukannya lemak tenusu kecuali ais krim berjenama premium seperti Haagen Dazs. Resepi ini adalah berasaskan resepi ais krim gaya Perancis yang menggunakan kuning telur sebagai salah satu bahan asas. Ais krim berasaskan krim dan susu tetapi tidak mengangungi kuning telur dikenali sebagai American […]