Kacau! Jangan Tak Kacau!
Lasagna pada asasnya ada 3 bahagian, pertamanya kepingan pasta lasagna. Saya suka guna jenis yang oven ready dan tak perlu direbus dahulu. Ada beberapa jenama, tapi saya suka Barilla. Kedunya kita perlukan sos bolognese, lebih kurang 700g untuk 4 hidangan. Sos bolognese adalah sama dengan yang kita masak untuk spaghetti bolognese. Akhirnya, yang ketiga ialah […]
Satu masakan tradisi Inggeris ialah roast beef atau daging bakar. Ramai yang beranggapan bahawa masakan ini sangat sukar untuk disediakan kerana agak susah untuk mengagak waktu memasak yang diperlukan. Kebanyakan resepi untuk roast beef berdasarkan berat daging tetapi kaedah ini tidak berapa konsisten kerana setiap keping daging adalah berbeza dan memerlukan waktu memasak yang berbeza. […]
Burger adalah makanan kegemaran di seluruh dunia dan diminati ramai. Di sini saya akan kongsikan resepi saya untuk burger classic 100% daging lembu. Rahsia untuk membuat burger yang sedap ialah menggunakan daging yang sesuai dengan kandungan lemak yang mencukupi. Faktor utama yang memberikan burger perisa yang lazat ialah lemak. Burger yang terbaik akan mengandungi minima […]
Stew daging lembu ialah satu masakan yang digemari ramai tetapi selalu dianggap sebagai satu masakan yang rumit. Sebenarnya Stew daging lembu atau beef stew amat mudah disediakan cuma proses memasak mengambil masa yang agak lama. Yang penting ketika memasak stew daging lembu atau beef stew ialah: Memilih daging yang sesuai untuk dibuat stew, iaitu daging […]
Resepi Steak Daging Lembu – Beef Steak Peminat steak? Dalam resepi steak daging ini saya kongsikan rahsia masak steak daging yang sedap dan mudah. Resepi khas untuk mereka yang gemar steak tetapi tidak pernah masak steak di rumah. Sebenarnya senang sahaja kalau kita ikut asas-asas mudah untuk masak steak yang sedap dan mudah. Pilih daging […]