フィッシュなどの地元のシーフード洋食レストランで人気のレシピ & コ ダン マンハッタン フィッシュ マーケット. これは地元の好みに合わせて私が修正したバージョンです. 材料 ムール貝 1kg ターメリックの葉 1枚 エシャロット 1個 レモングラス 1本 ニンニク 3片 材料 レモンバターガーリックソース 25ml オリーブオイル ニンニク 4片 (みじん切り)250ホイップクリーム ml 100g メンテガ3 […]
洋風レシピ
フレンチバニラアイスクリーム
現在市場に出ているほとんどのアイスクリームには、ハーゲンダッツなどの高級ブランドのアイスクリームを除き、乳脂肪ではなく植物性脂肪が含まれています。. このレシピは、卵黄を基本材料の1つとして使用するフランス風アイスクリームのレシピに基づいています。. クリームとミルクをベースにし、卵黄を含まないアイスクリームはアメリカンとして知られています […]
スパゲティボロネーゼ
スパゲッティ ボロネーゼは世界中で人気のパスタ料理です. 実際にイタリアに行ったら, この料理は地元のレストランのメニューにありません. ボロネーゼソース発祥の地とされるボローニャ市でも, ボロネーゼソースのスパゲッティは提供していません! オリジナルのボロネーゼソースは濃厚なミートソースです […]
魚 & チップス
おいしいフィッシュアンドチップスはおいしい魚から始まります. 伝統的に, タラなどの白身魚のみ, ハドックとプレイズのみが使用されます. 赤魚などの地魚, クラウやケリシも使用できますが、魚の骨と皮が最初に取り除かれていることを確認してください。. 今日のレシピでは現在のドリーフィッシュを使用します […]
チキンチョップ バカール – グリルチキンチョップ
チキン チョップ バカールまたはグリル チキン チョップは、マレーシア全土のレストランやカフェで人気の食べ物の 1 つです。. 実際、この料理は準備が非常に簡単で、スーパーマーケットやハイパーマーケットで簡単に入手できるいくつかの基本的な材料のみを使用します。. おいしいチキンチョップの秘密はマリネと適切なグリル技術にあります […]
グリルされた肉 – ローストビーフ
イギリスの伝統料理はローストビーフです. 必要な調理時間を見積もるのが非常に難しいため、この料理を準備するのは非常に難しいと多くの人が考えています. ローストビーフのレシピのほとんどは肉の重量に基づいていますが、肉はそれぞれ異なり、必要な調理時間も異なるため、この方法はあまり一貫性がありません。. […]