Spaghetti ayam cendawan adalah hidangan pasta yang lazat dan mudah disediakan yang sesuai untuk kanak-kanak dan juga orang dewasa. Resipi ini boleh disiapkan dalam masa 30 minit sahaja bila anda perlukan hidangan yang cepat dan mengenyangkan. Gabungan cendawan berperisa dan ayam lembut dalam sos berkrim pasti menjadi kegemaran seisi keluarga. Terdapat beberapa petua utama yang […]
Resepi Barat
Sup Tomato Berkrim – Cream of Tomato Soup
Sup tomato ialah makanan selesa yang lazat dan mudah disediakan yang dibuat dengan tomato dan pelbagai jenis herba dan rempah ratus, menghasilkan sup yang berperisa dan memuaskan. Resipi sup tomato berkrim ini mudah dibuat dan pasti menjadi kegemaran keluarga. Berikut adalah beberapa petua utama yang perlu diingat semasa membuat sup tomato yang baik. Pertama, sentiasa […]
Ikan Salmon dengan Sos Lemon Butter
Resepi Ikan Salmon dengan Sos Lemon Butter Antara ikan yang paling mudah untuk dimasak secara bakar atau grill ialah ikan salmon kerana ianya masih sedap walaupun terlebih masak disebabkan kandungan lemaknya yang tinggi. Ikan salmon kaya dengan khasiat lemak Omega-3, potassium, selenium dan Vitamin B. Ikan salmon sangat enak bila dipadankan dengan sos lemon butter […]
Lotus Biscoff Cheesecake
Resepi Lotus Biscoff Cheese Cakecake tanpa Gelatin Antara cheesecake yang digemari ramai ialah cheesecake Lotus Biscoff. Dalam resepi ini saya akan kongsikan satu resepi cheesecake yang mudah tanpa perlu dibakar dan tidak menggunakan gelatin. Rahsianya ialah dalam cara whipping cream dipukul dengan menggunakan food processor dan bukannya hand mixer. Menggunakan food processor akan memutar whipping […]
Stew Kambing
Lamb stew sebenarnya agak mudah untuk di sediakan cuma memerlukan masa yang panjang , jadi sangat sesuai untuk dihidangankan pada hujung minggi untuk keluarga. Saya gunakan bahagian shoulder chop kerana mudah dibeli dipasar atau pun pasaraya, harganya berpatutan dan kerana daging bahu atau shoulder sangat sesuai untuk di masak stew. Pada amnya daging yang liat […]
Lasagna Daging Lembu
Lasagna pada asasnya ada 3 bahagian, pertamanya kepingan pasta lasagna. Saya suka guna jenis yang oven ready dan tak perlu direbus dahulu. Ada beberapa jenama, tapi saya suka Barilla. Kedunya kita perlukan sos bolognese, lebih kurang 700g untuk 4 hidangan. Sos bolognese adalah sama dengan yang kita masak untuk spaghetti bolognese. Akhirnya, yang ketiga ialah […]