Mencampur! Jangan kacau!
Malaysia terkenal dengan berbagai kulinernya yang lezat, dan salah satu masakan yang paling populer adalah Kuey Teow Goreng. Hidangan populer ini dapat dinikmati untuk sarapan, makan siang atau makan malam. Pada asalnya makanan gerai atau street food, Kuey Teow Goreng telah menjadi sajian favorit setiap lapisan masyarakat setempat maupun wisatawan asal […]
Kari Kepala Ikan, hidangan toko Mamak yang populer di kalangan orang Malaysia . Hidangan ini memiliki campuran rempah-rempah, santan dan ikan segar, menghasilkan masakan yang enak dan menggugah selera. Beberapa tips memasak yang perlu diperhatikan saat membuat Kari Kepala Ikan: Kari Kepala Ikan ini adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti akan membuat para tamu terkesan […]
Rendang ayam adalah hidangan populer masakan Asia Tenggara yang terkenal dan berasal dari Padang,Indonesia. Resep ini merupakan resep rendang yang paling mudah dan cocok untuk yang baru mulai belajar memasak. Dengan resep ini, dan hanya perlu menambahkan bahan dan masak perlahan. Kiat memasak: Bahan 2 kg daging ayam (ayam kampung atau ayam pensiun lebih banyak […]
Rendang Daging merupakan hidangan tradisional dari Asia Tenggara berasal dari Padang, Indonesia yang biasanya disajikan saat musim perayaan seperti Hari Raya. Hidangan ini disukai karena rasanya yang enak, dengan keseimbangan manis yang sempurna, panas dan pedas. Resepnya mudah diikuti, tetapi membutuhkan waktu untuk memasak karena daging dan bumbu perlu dimasak untuk waktu yang lama […]
Ada banyak cara untuk menyiapkan sup ayam. Resep ini adalah salah satu yang paling mudah dan tidak memerlukan sop bunjut, bumbu sup atau es batu ayam. Salah satu rahasia sop yang enak adalah pastikan bahan tumis seperti bawang merah dan bawang putih cukup matang hingga garing. Gunakan api sedang saat menggoreng agar tidak gosong. Untuk sup […]
Ayam yang dimasak dengan kurma adalah salah satu hidangan paling awal yang saya pelajari dari ibu saya. Resep ini sangat mudah dan sangat cocok untuk orang yang baru belajar memasak. Bahan-bahan tersebut digiling dan digabungkan menjadi pasta yang mudah ditumis. Teknik ini bisa dimodifikasi untuk masakan lain seperti kari yang juga berbahan dasar rempah. Rahasia memasak kurma […]