Kacau! Jangan Tak Kacau!
Ayam Masak Briyani Resepi ayam masak briyani ini tidak memerlukan rempah briyani khusus tetapi campuran rempah kari dan kurma yang lebih mudah dibeli di kedai-kedai. Lauk ini menjadi kegemaran saya sewaktu kecil dan sering saya masak semasa zaman pelaajr saya dahulu. Antara bahan yang penting dalam resepi ini ialah bawang goreng yang seeloknya digoreng sendiri. […]
Resepi Nasi Minyak Nasi Minyak sering dikaitkan dengan majlis keraian seperti majlis perkahwinan atau pun kenduri kendara di kalanagan Masyarakat Melayu. Di percayai dipengaruhi masakan dari bedua India dan juga Timur Tengah, masakan ini sebenarnya agak mudah disediakan dengan hanya menggunakan periuk nasi biasa sahaja. Untuk nasi minyak terbaik gunakan beras basmati berkualiti tinggi dan […]