Bulan: September 2021

Resepi, Resepi Asia

Maggi Goreng Mamak

Resepi Maggi Goreng Mamak Maggi goreng merupakan salah satu hidangan yang paling popular di kalangan rakyat Malaysia apabila pergi ke restoran mamak. Mee maggi sudah menjadi makanan ringan kegemaran ramai sejak tahun 1970an dan kini jenama mee segera yang utama. Jika dirumah biasanya, mee maggi dimakan sebagai hidangan bersup tetapi apabila ke restoran mamak, ramai […]

Resepi, Resepi Asia

Sayur Goreng Campur

Resepi Sayur Goreng Campur Sayur goreng ialah satu masakan yang cepat dan mudah untuk disediakan bila kesuntukan masa. Ada beberapa petua mudah untuk menyediakan sayur goreng yang sedap: Pertamanya, sayuran perlu dimasak mengikut turutan berapa lama masa ianya perlu untuk masak. Sayuran yang keras seperti lobak merah perlu dimasak dahulu. Jika kita masak sayur yang […]

Resepi, Resepi Barat

Ikan Salmon dengan Sos Lemon Butter

Resepi Ikan Salmon dengan Sos Lemon Butter Antara ikan yang paling mudah untuk dimasak secara bakar atau grill ialah ikan salmon kerana ianya masih sedap walaupun terlebih masak disebabkan kandungan lemaknya yang tinggi. Ikan salmon kaya dengan khasiat lemak Omega-3, potassium, selenium dan Vitamin B. Ikan salmon sangat enak bila dipadankan dengan sos lemon butter […]

Resepi, Resepi Asia

Daging Goreng Kunyit

Resepi Daging Goreng Kunyit Daging goreng kunyit ialah satu masakan yang pada dasarnya sangat mudah tetapi memerlukan teknik yang betul. Kesilapan yang sering dilakukan ialah memasak daging terlalu lama. Ini akan menghasilkan daging yang keras dan liat. Untuk mengelakkan daging terlalu masak, daging dimasak separuh secara berasiangan dengan bahan-bahan lain sebelum digabungkan pada akhir proses […]