Bulan: Mei 2021

Resepi, Resepi Asia

Nasi Arab Kambing Mendi

Nasi Arab Kambing Mendi versi Nasser’s Kitchen Nasi Mendi yang asli sukar untuk disediakan di rumah kerana dimasak dalam tanah dengan arang. Resepi ini telah diolah supaya lebih sesuai dimasak dirumah. Resepi Nasi Arab Kambing Mendi ini bukanlah versi yang 100% asli tetapi telah dipermudahkan dan disesuaikan untuk citarasa tempatan. Nasi Mendi ada beberapa elemen […]

Resepi, Resepi Asia

Tempura Udang

Resepi Tempura Udang Salah satu hidangan masakan Jepun yang paling popular di Malaysia. Tempura diperkenalkan di Jepun oleh mubaligh Portugis pada pertengahan abad ke 16. Untuk membuat tempura di rumah sebenarnya sangat mudah jika menggunkan bahan-bahan dan teknik yang betul. Bahan asas tempura ialah tepung gandum yang rendah kandungan protein seperti tepung yang biasa digunakan […]